Higienização de frutas, verduras e hortaliças

  Para eliminar toda a sujeira e microorganismos, é muito importante que a higienização das frutas e hortaliças seja realizada com muito cuidado. Siga o passo-a-passo abaixo: 1. Selecione o alimento retirando as folhas, legumes e frutas estragadas; 2. Lave em água corrente, folha por folha no caso de verduras e um a um os legumes e frutas. É importante usar uma esponja que seja exclusiva para esses alimentos, 3. Deixe de molho em solução de hipoclorito (10 gotas para cada litro de água) por aproximadamente 15 minutos; 4. Tire do hipoclorito e passe novamente na água corrente. Dica: o hipoclorito é distribuído gratuitamente nos postos de saúde. Publicado em 20/10/26