A infância é o período onde ocorre a formação dos hábitos alimentares e o comportamento dos pais influencia de forma decisiva no modo como as crianças lidam com a própria alimentação, afetando principalmente suas preferências, que está diretamente relacionada com a cultura do ambiente em que a criança vive.
A melhor forma de educá-las é tomando atitudes que sirvam de exemplo, como oferecer alimentos saudáveis sem forçar o consumo, realizar as refeições na mesa, evitar o consumo de fast-food, pratos e comidas prontas e nunca usar alimentos não saudáveis, como doces, para presentear os filhos pelo bom comportamento, pois acaba estimulando seu consumo, contribuindo para a obesidade infantil.
Portanto, é importante que os pais recebam orientações nutricionais desde o nascimento da criança, favorecendo o processo de educação alimentar, bem como a necessidade de mudanças comportamentais.