Receita: Almôndega de Carne Assada

  Ingredientes 0,5 kg de carne moída 1 colher (sopa) azeite 1 colher (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) farinha de trigo integral 1 ovo 2 dentes de alho amassados 1 cebola média bem picada 1 ramo de salsinha bem picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Molde as almôndegas no tamanho desejado e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio até que elas fiquem coradas (aproximadamente 25 minutos), virando algumas vezes. Sugestão: fazer um molho de tomate para acompanhar. Publicado em 20/10/26