Receita: Bolinho de casca de manga (Aproveitamento Integral de Alimentos)

Ingredientes  2 xícaras (chá) de casca de manga;

2 colheres (sopa) de margarina sem sal;

4 xícaras (chá) de leite; 4 ovos inteiros; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de açúcar; 5 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa bem cheia) de fermento em pó.   Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha e do fermento. Coloque em uma tigela, misture a farinha e por último o fermento. Pegue a massa com uma colher e frite em óleo quente. Publicado em 19/10/26