Receita: Bolo de Aveia by Maria Isabel

  Ingredientes 3 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de aveia 1 xícara (chá) de água fervendo 1 colher (sopa) chocolate em pó 3/4 xícara  (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo Modo de Preparo Em uma vasilha coloque a aveia e a água fervendo e reserve. Bata os ovos,  óleo, chocolate, açúcar refinado e o mascavo no liquidificador e por último a aveia dissolvida na água. Bata até ficar homogêneo. Leve a mistura para uma tijela e acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture bem. Coloque a mistura em uma forma de buraco untada e enfarinhada e leve a forno médio (180º). Desenforme o bolo frio. DICA: se preferir substitua o chocolate por canela. Publicado em 20/10/26