Ingredientes
3 cenouras
3 ovos
1 copo de farinha integral
1 copo de farinha comum
1 copo de açúcar mascavo
1/2 colher de adoçante stevia
Canela, noz moscada a gosto
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
3/4 copo de óleo de soja
2 colheres de sopa de uvas passas
1/2 copo de nozes picadas
500g de chocolate em barra 85% cacau
Modo de preparo
Pré aqueça o forno a 180ºC. Misture todos os ingredientes num recipiente e mexa com uma colher por no mínimo 5 minutos. Unte uma forma com manteiga e farinha, e leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.
Publicado em
19/10/26