Receita: Carne de Soja Refogada

  Ingredientes 1 xícara (chá) de proteína de soja 2 xícaras (chá) de água fervente 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados (sem semente) Sal e Salsinha a gosto Modo de Preparo Coloque a proteína de soja em um recipiente e cubra com a água fervente. Em seguida escorra em uma peneira e retire o excesso de água com a ajuda de uma colher apertando contra a peneira. Em uma panela coloque o óleo e junte a proteína de soja e os demais temperos. Refogue até a proteína ficar dourada. Publicado em 20/10/26