Receita: Cogumelos gratinados

Ingredientes 5 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 500g de champignon em fatias 1/2 xícara de chá de salsa 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 100g de tomates cereja cortados ao meio Modo de Preparo Cozinhe o alho com o azeite até amaciar, acrescente os cogumelos a salsa, a farinha o sal e misture com cuidado. Cubra com o ovo batido. Cozinhe por 4 minutos ou até ficar macio. Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão, distribua o tomate por cima. Gratine até o queijo derreter. Publicado em 19/10/26