Receita: Creme de Damasco e Aveia Light (deliciosa sobremesa)

 

Ingredientes: 100 g de damascos secos picados 1 copo de suco de laranja 1 copo de iogurte natural desnatado 2 colheres  (sopa) de aveia em flocos Raspas de 1 limão 20 gramas de pistache picado Adoçante a gosto Modo de Preparo: Em uma panela junte os damascos com o suco de laranja e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e bata tudo no liqüidificador até formar um creme homogêneo, e coloque em uma tigela. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. Acrescente o iogurte, a aveia, as raspas de limão e o adoçante e misture. Finalização: Polvilhe o pistache triturado e sirva gelado.