Ingredientes
1 xícara (chá) de cascas de Abacaxi
1 xícara (chá) de Água
1/2 xícara (chá) de Açúcar
1 colher de Margarina light
6 Cravos-da-índia
2 colheres (sopa) rasas de Coco ralado
Modo de Preparo
Corte em cubos pequenos a casca do abacaxi, previamente lavada em água corrente com o auxílio de uma escovinha.
Leve os cubos da casca do abacaxi ao fogo em uma panela com água e deixe ferver até amolecer.
Bata no liquidificador e depois coe.
Leve ao fogo a mistura que ficou na peneira, acrescente o restante dos ingredientes.
Mexa até desprender do fundo da panela.
Publicado em
20/10/26
