Receita: Filé Mignon Assado

  Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 xícara de chá de champignon 1 colher de chá de açúcar 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 300 ml de leite desnatado 1 lata de creme de leite light 1 copo de vinho tinto 1 colher de café de fermento em pó 100 ml de shoyo Sal, alho, cebola à gosto para temperar a carne. Modo de Preparo:  Temperar a carne a gosto e depois acrescentar o champignon, açúcar , óleo e a cebola picada. Levar ao microondas em potência alta por 5 minutos para refogar. Bata no liquidificador: leite, creme de leite, vinho, fermento e o shoyo. Despeje a mistura do liquidificador na carne e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. Publicado em 20/10/26