Receita: Frango com molho quatro ervas

Ingredientes 4 filés de peito de frango Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de sálvia picada 1 colher de sopa de alecrim picado 1 colher de sopa de manjericão picado 1 colher de sopa de manjerona picada 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Modo de preparo Temperar o frango com pouco sal e pimenta (opcional). Cozinhe em água e reserve separadamente o frango e o caldo formado. Em uma panela, levar o caldo do frango para ferver com 1 ramo de alecrim por 4 a 5 minutos. Reservar. Misturar o azeite com os temperos picados e acrescente o vinagre balsâmico. Colocar o frango no centro do prato, distribuir o caldo do frango e as ervas. Publicado em 19/10/26