Receita: Geléia de Tomate

Ingredientes

500 gramas de tomates bem vermelhos e maduros 150 gramas de açúcar 35 gramas de casca de maçã 50 ml de suco de limão-cravo Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Processe o tomate no liquidificador. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o tomate processado, o açúcar e a maçã. Mexa de vez em quando. Quando estiver perto de dar o ponto de geléia, junte o suco de limão e cozinhe até dar o ponto. Acerte o sal e a pimenta e deixe esfriar. Publicado em 20/10/26