Receita: Hambúrguer caseiro

Ingredientes: 500g de carne moída 1 cebola média beeeem picadinha 2 dentes de alho espremidos Cheiro verde picadinho a gosto Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Modo de Preparo: Coloque tudo numa vasilha e amasse muito bem até agregar todos os ingredientes. Divida em 6 ou 8 porções e modele em bolinhas. Coloque cada bolinha entre 2 plásticos e aperte com um prato até formar um disco de mais ou menos 12cm. Deixe na geladeira  por pelo menos 1 hora. Depois é só grelhar em frigideira bem quente com um fiozinho de óleo. Publicado em 20/10/26