Receita: Hambúrguer de frango

Ingredientes: 1 kg de peito de frango cortado em cubos 1 cebola grande cortada em 4 partes 2 dentes de alho Cheiro verde a gosto 1 colher de café de sal 200g de aveia em flocos finos Modo de preparo: Coloque a cebola, o alho e o cheiro verde no processador de alimentos e triture em pedaços pequenos. Após, junte o frango e bata no processador até que vire uma massa . Transfira a massa para uma tigela grande, junte o sal e acrescente a aveia aos poucos. Mexa com as mãos até formar uma massa homogênea. Depois faça bolas e achate para que fique em formato de hambúrguer. Doure um lado, depois vire para que doure o outro lado. Publicado em 19/10/26

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