Receita: Masala Chai

  Ingredientes 3 sachês de Chá-preto 5  Cravos 2 pedaços de Cnela em pau 1 colher de sopa de lascas de Gengibre 4 Cardamomos sem sementes Açúcar a gosto 2 xícaras de Leite 2 xícaras de Água   Modo de preparo Coloque em uma panela a água, os cravos, os pedaços de canela em pau, as sementes abertas de cardamomo (abra a semente com uma faca) e as lascas de gengibre. Ao ferver acrescente o chá preto e deixe em ebulição por 5 minutos. Após este tempo, acrescente 2 xícaras de leite e açúcar a gosto. Deixe o leite levantar fervura e desligue o fogo.Coe a mistura e sirva. Publicado em 26/04/24