Receita: Sopa Creme de Mandioquinha

Ingredientes

1/2 de Mandioquinha 3 colheres (sopa) Azeite 1 Cebola picada Sal e Pimenta-do-reino à gosto 4 colheres de Creme de Leite Light 1 Colher (sopa) salsa picada Modo de Preparo Descasque a mandioquinha e cozinhe na água até ficar bem macia. Reserve. Refogue a cebola no azeite. Bata a mandioquinha cozida no liquidificador com o líquido do cozimento e a cebola refogada. Volte à panela, tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe ferver. Desligue o fogo e misture o creme de leite light. Publicado em 20/10/26