Receita: Souflé de arroz e queijo

Ingredientes 2 colheres (chá) de arroz cozido 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (chá) de fermento em pó 2 claras em neve 1 ovo Modo de Preparo Aqueça o forno. No liquidificador bata o queijo, a margarina, o arroz, o leite os ovos. Transfira a mistura para uma tigela, junte o fermento e as claras em neve. Unte um refratário com margarina e coloque a mistura. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar. Publicado em 19/10/26