Receita:Filé Mignon na Mostarda

  Ingredientes 1 peça pequena de filé mignon 200 gramas de margarina light 1 lata de creme de leite light 300 gramas de mostarda (1 e 1/2 frasco) 100 gramas de mostarda (para o molho) Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Tempere a carne a gosto e coloque por cima toda margarina e a mostarda, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Retire a peça do forno e corte-a em fatias e leve-a novamente ao forno por mais 20 minutos. Retire do forno e separe o caldo que se formou e leve para uma panela, junto dele acrescente as outras 100 gramas de mostarda e o creme de leite e mexa até ferver. Despeje o molho em cima da carne e sirva quente. Bom Apetite Ana Fornari - Camomila Nutrição Publicado em 20/10/26