Receita: Salada Tropical

 Ingredientes: 4 a 6 folhas de acelga picadas 8 folhas de alface rasgadas em pedaços 2 xícara (chá) de repolho roxo picado 250 g de kani kama em cubos 2 cenouras grandes ralada 1 pepino sem casca em rodelas 1 fatia de melão cortado em cubinhos 3 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos 1 vidro de palmito em conserva Queijo parmesão ralado Hortelã picada Molho: 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem 3/4  xícara (chá) de creme de leite fresco light 4 colheres (sopa) de mostarda sal a gosto Modo de Preparo: Numa travessa funda coloque os ingredientes da salada e misture bem. Em uma pequena vasilha prepare o molho misturando todos os ingredientes. Despeje sobre a salada e enfeite com abacaxi. Publicado em 20/10/26