Você Sabe Como Combinar os Alimentos?

A Camomila traz algumas dicas de novas combinações deliciosas para os alimentos, a final não há nada melhor do que a variedade!!

  Combine a Salada de Frutas com Gérmen de Trigo: Esta é uma excelente união para caprichar nos antioxidantes logo no café da manhã; os antioxidantes são importantíssimos no combate aos radicais livres. Para começar, sugerimos caprichar na salada e incluir o Morango entre os alimentos selecionados pois, ele oferece o ácido elágico e vitamina C - ambos são importantes antioxidantes. O Gérmen de Trigo contém grande quantidade de vitamina E, um nutriente muito relacionado a longevidade, devido a sua capacidade de aniquilar o excesso de radicais livres.   Combine Arroz Integral e Cebolinha Recomenda-se esta mistura para aqueles que não gostam muito do gosto dos alimentos integrais. Vale ressaltar que os alimentos integrais apresentam inúmeras vantagens, por isso deve-se tentar incluí-lo na dieta de qualquer maneira. O Arroz integral contém um punhado de vitaminas do complexo B - destaca-se a B6 que é fundamental para a produção de certos neurotransmissores, como a serotonina, conhecida por auxiliar na promoção do bem estar. A Cebolinha por sua vez, além de deixar o prato mais saboroso, contém boas doses de compostos sulfurosos, que ajudam a diminuir as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.  

Camomila dá a Dica:

Adicione bastante água no momento de cozimento do arroz, devido a sua textura firme. Um bom parâmetro é colocar, para cada medida de arroz, três de água.   Combine Carnes com Alecrim O melhor atributo desta combinação é facilitar o processo digestivo. As carnes é um alimento rico em proteína e possuí doses de gordura muitas vezes elevadas, sendo assim as carnes precisam deste facilitador chamado Alecrim. Mastigar a erva depois das refeições, tornou-se hábito nos restaurantes asiáticos e existem evidências de que substancias presentes no tempero são capazes de estimular a produção de suco gástrico e ao mesmo tempo protegem a mucosa do estômago, sem contar sua função antibacteriana. Todos estes atributos são de responsabilidade de um grupo de compostos de nomes estranhos, como por exemplo, os terpenos, dos flavonóides e do ácido rosmarínico. Publicado em 19/10/26